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21세기의 건강과 장수를 위한 식생활
- 저자 :지성규
- 출판사 :광일문화사
- 출판년 :2025-10-21
- 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2026-03-04)
- 대출 0/5 예약 0 누적대출 0 추천 0
- 지원단말기 :PC/스마트기기
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사람의 健康은 人體의 正常的인 活動維持에 있으며 , 健康의 連續은 長壽를 同伴하게 된다. 사람의 健康은 自然發生的으로 調整이 이루어지고 있는形便이나 健原을 維持시켜 주고 活動을 하기 위한 外部로 부터 의 攝取物에 따라 身體의 機能力에 영향을 주게 되는 것이다.
인체내에서의 機能은 정상적인 것과 誘導的 인 것으로 구분할 수 있으며 정상적인 기능의 進行은 인체가 요구하고 있는 局限的인 물질만을 섭취하였을 때이고, 유도적인 기능은 多數의 물질이 정상적인 기능활동의 沮止내지는 害를 일으키게 되므로 이들을 정상적인 領域으로 유도하는 것을 의미한다. 이들 兩面的인 물질은 항시 食品이란 성분물질로 인체내에 들어와 作用과 反作用이란 反應을 발생시키면서 調整局面을 맞이하게 되는 것이다.
그런데 아직까지는 인체에 가장 理想的이고 適合한 영양성분이 무엇이구나 하는 極度的인 분류를 하지 못하고 있는 실정이고, 그저 可能性이 많을것이란 期待를 經驗的적이고 統計的인 것에 依存하고 있을뿐이다.
만일 인체의 生存과 유지를 위한 식품성분을 정확하게 분류할 수 있다면 건강을 위한 식품성분의 範園는 規定되었을 것이고 長壽에 대한 念慮도 있을수없는것이다.
식품에 대한 度念과 論理가 彷徨하고 있다. 식품과 인체와의 영향은 口傳으로만 옮겨지고 있으며 그에 대한 理値또한 潔流하고 있는 형편이기 때문에, 어떻게(How) 섭취하느냐가 아닌 왜 (Why) 섭취하여야하고, 왜 그같은 效果가 있는가를 보다 根本的인 自然科學의 立場에서 풀이하여 누구나 埋解하면서 식품을 섭취하도록 하고자 함이 여기에 있다.
著者 池成圭
인체내에서의 機能은 정상적인 것과 誘導的 인 것으로 구분할 수 있으며 정상적인 기능의 進行은 인체가 요구하고 있는 局限的인 물질만을 섭취하였을 때이고, 유도적인 기능은 多數의 물질이 정상적인 기능활동의 沮止내지는 害를 일으키게 되므로 이들을 정상적인 領域으로 유도하는 것을 의미한다. 이들 兩面的인 물질은 항시 食品이란 성분물질로 인체내에 들어와 作用과 反作用이란 反應을 발생시키면서 調整局面을 맞이하게 되는 것이다.
그런데 아직까지는 인체에 가장 理想的이고 適合한 영양성분이 무엇이구나 하는 極度的인 분류를 하지 못하고 있는 실정이고, 그저 可能性이 많을것이란 期待를 經驗的적이고 統計的인 것에 依存하고 있을뿐이다.
만일 인체의 生存과 유지를 위한 식품성분을 정확하게 분류할 수 있다면 건강을 위한 식품성분의 範園는 規定되었을 것이고 長壽에 대한 念慮도 있을수없는것이다.
식품에 대한 度念과 論理가 彷徨하고 있다. 식품과 인체와의 영향은 口傳으로만 옮겨지고 있으며 그에 대한 理値또한 潔流하고 있는 형편이기 때문에, 어떻게(How) 섭취하느냐가 아닌 왜 (Why) 섭취하여야하고, 왜 그같은 效果가 있는가를 보다 根本的인 自然科學의 立場에서 풀이하여 누구나 埋解하면서 식품을 섭취하도록 하고자 함이 여기에 있다.
著者 池成圭
지원단말기
PC : Window 7 OS 이상
스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
(play store 또는 app store를 통해 이용 가능)
전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.
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