이기는 힘, 인삼 - 질병 없이 산다

이기는 힘, 인삼 - 질병 없이 산다

  • 자 :김동현
  • 출판사 :소란
  • 출판년 :2014-07-14
  • 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2016-06-01)
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전 세계적으로 바이러스가 유행할 때마다 한국인의 식습관은 항상 이슈가 되고 있다. 그 가운데 외신들이 지목한 것은 바로 ‘인삼’이다. 하지만 당신은 인삼에 대해 얼마나 알고 있는가? 남들이 모두 좋다고 하니까, 혹은 인터넷에 떠도는 정보에 솔깃해서 인삼을 먹고 있지는 않은가? 이 책에는 인삼의 종류뿐만 아니라 암, 당뇨, 고혈압 등을 비롯한 각종 질병에 대한 인삼 효능까지 상세히 설명하고 있다. 또한 올바른 복용법이나 간단한 인삼 요리법도 소개한다. 이 책을 통해 자연이 준 귀한 뿌리의 힘을 느껴보자.





현대인의 건강비결 인삼에서 찾다



요즘 현대인들은 하루하루가 지친다. 집밖을 나서면서부터 시달리는 대중교통, 업무, 인간관계 등 그야말로 스트레스의 연속이다. 그런데 얼마 전부터 이런 스트레스를 홍삼이 풀어준다는 광고가 등장해서 눈길을 끈다. 홍삼이 피로회복제였던가? 이 질문에 자신 있게 “Yes”라고 답할 수 있는 사람은 얼마 없을 것이다.

우리는 인삼이 좋다는 것은 알아도 왜 좋은지는 잘 모른다. 이 책에서는 바로 ‘왜 좋은지’에 대한 해답을 들려준다. “나 요즘 피부가 예전 같지 않아”, “비염 때문에 잠을 제대로 잘 수가 없어.”, “건강을 챙길 나이인데 무엇을 먹어야 하나?” 등 현대인들이 가지고 있는 사소한 질병부터 건강을 유지시키는 비결까지 『이기는 힘, 인삼』으로 확인할 수 있을 것이다.





사포닌이 도대체 뭐기에



건강에 관심이 있다면 아마 ‘사포닌’이라는 단어를 한번쯤 들어봤을 것이다. 사포닌이 도대체 뭐기에 질병에 탁월한 효과가 있다는 것일까? 이 책의 저자 김동현 교수는 오랫동안 인삼의 사포닌 성분을 주목하여 연구하였다. 그리고 그 결과가 이 책에 생생하게 들어 있다. 외부 바이러스를 막고 우리가 하루하루 건강하게 살 수 있는 면역력을 만드는 것이 바로 사포닌이다. 이 사포닌이 우리 몸에서 어떻게 흡수되는지, 무엇을 만드는지 궁금하지 않은가? 이 책을 통해 확인해보자.
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