이 책에는 나와 부인이 효소단식을 체험하면서 그날그날의 상태와 변화를 기록하여 다음에 체험할 때 도움이 되게 하였으며 건강에 도움이 될 내용들도 곁들였습니다. 이 책을 통해서 보다 많은 사람들이 효소단식을 체험하는 계기가 되고 건강 때문에 희망을 잃었던 사람에게 등불이 되길 기대합니다.
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