햄버거가 스테이크보다 위험해?

햄버거가 스테이크보다 위험해?

  • 자 :양서윤 글, 송효정 그림
  • 출판사 :개암나무
  • 출판년 :2021-06-11
  • 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2022-08-30)
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총 10개의 먹거리에 관련한 주제를 통해 우리가 어떻게 해야 건강하고 안전하게 먹고살 수 있는지 거시적인 관점에서 바라본다. 또 안전한 식문화를 위해 개인이 실천해야 할 사항은 물론이고 사회의 지향점을 짚어 준다.



또한 실제 사례와 통계 자료를 근거로 들어 보다 정확한 정보를 알려주며, 심화 정보인 ‘생각 더하기’를 통해 우리 주위에서 벌어지고 있는 먹거리 문제에 좀 더 깊은 관심을 가질 수 있도록 돕는다. 눈길을 사로잡는 삽화는 흥미와 지식을 동시에 전해 준다.
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