1인분 레시피

1인분 레시피

  • 자 :이상희
  • 출판사 :(주)경향비피
  • 출판년 :2017-09-18
  • 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2018-05-25)
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백만 네티즌이 공감한 자취왕 꿀키의 1인분 레시피

요리 초보도 적은 비용으로, 집에서, 잘 해먹을 수 있다!

덮밥부터 한식, 안주, 브런치, 디저트, 손님상까지



메뉴 걱정은 이제 그만! 혼자 먹어도 꿀맛 나게!

학교 근처 원룸에서 자취를 하게 된 대학 3학년 K씨는 요리할 엄두가 안 나 고민이다. 냉장고에는 어머니가 보내주신 김치와 밑반찬이 있고, 서랍에는 즉석밥과 라면이 있다지만 요리를 안 할 수는 없을 것 같다. 자취 3년차 선배 A씨가 K씨에게 조언했다. “요리를 안 할 수는 없을 거야. 요리해서 먹는 게 돈도 절약돼. 그냥 즐겨.” 사회 초년생 L씨도 당장 외식비부터 절약해야겠다고 다짐한다. ‘요리 초보가 적은 비용으로 맛있게 요리할 수 있을까?’라는 그들의 공통된 고민을 자취 10년 차 내공의 저자가 초간단 레시피로써 한방에 해결해준다.



시판 제품을 활용해 맛은 깊어지고 조리 시간은 단축!

혼자 먹을 요리에 그것도 요리 초보가 육수를 내고, 면을 뽑는 등의 조리를 하기란 여간 번거로운 일이 아니다. 이럴 때 시판 제품을 요리에 활용하면 조리 시간은 단축되고 요리의 완성도는 올라간다. 이 책에서는 시판 제품을 적극 활용하였으며 조리 과정도 최소로 줄였다. 설거지거리가 쌓이는 것을 싫어하고 복잡한 조리 과정에 질려 하는 싱글족들을 배려하여 초간단 레시피만을 모았다.





간단한 재료로 쉽게 만드는 자취 요리 맛보실래요?

자취생들에게 요리 가르쳐주는 블로거 이상희 2013.11.11 _topclass

햄 활용 요리, 자취생의 식단 공개… "인스턴트 건강하게 먹고 싶다면?" 2013.3.13 -조선닷컴

카레 볶음밥 만들기, 간단한 재료로 뚝딱! ′자취생 필수요리′2014.4.8. -뉴스핌

시판 제품으로 홈파티 열기 2013.12.24 -동아일보

싱글족 증가로…식품업계 '가정 간편식' 잇따라 선보여 2014.2.5. _메트로신문

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